Bij de Proefkamer van Steenwijk is het proeven, ervaren en beleven. Dit is een uniek concept waar het 'warme deken' gevoel optimaal beleefd wordt. Door dit bijzondere concept verzorgen wij op de door u gewenste locatie – zowel bij u thuis als op locatie- een private diner. Dit kan een klassiek diner zijn maar ook een walking dinner, een receptie met fingerfood of een barbecue vanaf 10 personen tot 200 personen. Graag komen wij bij u langs om de mogelijkheden te bespreken, zodat wij zo goed mogelijk kunnen anticiperen op een onvergetelijk event.
Initiatiefnemer Esther Alstein: ‘Hospitality is a life style’, dit principe heb ik van huis uit meegekregen. Het was een vanzelfsprekendheid dat iedereen die bij ons langs kwam, bij ons aan tafel schoof en gezellig mee at. Mijn grote passie is om eten, drinken en mensen met elkaar te verbinden. Mede geraakt door deze passie en het willen vervullen van een langgekoesterde wens zag ik in de Proefkamer van Steenwijk mijn ultieme kans.
Het creëren van gastronomische sfeer en een bijzondere culinaire ervaring waarbij de wens van de gast centraal staat, zal te allen tijde het doel zijn van de Proefkamer van Steenwijk.
Wij verzorgen private dining bij u thuis, wij dragen zorg voor een compleet event. Dat betekent voor ons vanzelfsprekend het zorgen voor: bloemvaasje, wijn-spijs, inrichting tot aan het meenemen van lege flessen. Kortom een totaal event. De gastvrouw/gastheer kan de culinaire zorgen delegeren en gaan genieten van de gasten.
Wij werken met een klein team koks, die ieder voor zich een eigen discipline hebben. Maar met elkaar de dezelfde passie delen: Mensen verbinden met eten en drinken.
Wij kiezen voor pure en kenmerkende smaken. Smaken uit bijvoorbeeld Italië, Zuid Afrika en India kunt u terug vinden bij De Proefkamer van Steenwijk.
Het werken met duurzame, seizoensgebonden streekproducten spreekt voor zich.
Eten doe je met je ...... al je zintuigen, en dan ...... genieten!
info@deproefkamervansteenwijk.nl
Postadres: Eiderberg 1, 8346 KJ De Bult
KvK: 05086352 / BTW: NL002250877B48
